Un goût de soleil

Synopsis de Un goût de soleil

«Un goût de soleil» est un livre de nouvelles d'inspiration gastronomique d'Anne Bragance, publié par Nil en 2007 en broché (101 pages, en français).

Anne Bragance évoque des voyages et des saveurs unis par le soleil : Bagdad, Palerme, le nord de l'Inde et le Sénégal, avec des plats simples et de grande tradition comme les cerises, les citrons confits, les lentilles, la morue ou la mouna. Elle dépeint un univers culinaire féminin, aimable et sans nostalgie, et transmet le plaisir de la nourriture avec un enthousiasme proche.

Il appartient à la collection 'Exquis d'écrivains', sous-titrée 'Petite bibliothèque gourmande contemporaine'.

Recommandé pour les lecteurs de littérature française contemporaine et pour ceux qui cherchent une fiction brève avec la cuisine comme fil conducteur.