Un jardin dans les Appalaches

Synopsis de Un jardin dans les Appalaches

«Un jardin dans les Appalaches» est la chronique de Barbara Kingsolver avec Steven L. Hopp et Camille Kingsolver, publiée par Rivages en poche (520 pages).

Barbara Kingsolver s'installe avec sa famille dans les montagnes des Appalaches et décide de se nourrir pendant un an uniquement de plats faits maison ou de produits de la région. Le livre, raconté mois par mois, combine son témoignage avec des recettes et des commentaires de sa fille et de son mari, et défend qu'une alimentation locale et de saison est possible et savoureuse à la campagne comme en ville.

Œuvre originale : Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life (2007). Traduction de Claire Buchbinder. Prix Book Sense Book of the Year Award (2008).

Intéressera les lecteurs de mémoires et d'essais, ainsi que ceux qui cherchent des réflexions sur l'alimentation durable, le potager et l'écologisme.