par Margarita Puig · La Esfera De Los Libros · tapa blanda · ISBN 9788497343053
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«Un Poble. Una Cuina» est le guide gastronomique de Margarita Puig, publié par La Esfera de los Libros en couverture souple et en catalan.
L'ouvrage réunit 81 escapades pour découvrir 81 restaurants, un par village, et propose un parcours éclectique à travers la Catalogne la moins connue. Il alterne des étapes comme les victuailles du Maresme et les bons restaurants du Pla de l’Estany, organisées alphabétiquement sur un itinéraire qui invite à découvrir la diversité de la cuisine catalane.
Publié en janvier 2012 ; la couverture annonce «81 escapades per conèixer 81 restaurants».
Conçu pour ceux qui apprécient la gastronomie catalane et les routes à travers les petits villages, avec des étapes dans le Maresme et le Pla de l’Estany.
