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ISBN: 9780553816112
En este libro, Frances Mayes, una reconocida poeta, cocinera gourmet y escritora de viajes, nos abre las puertas a un mundo maravilloso al comprar y restaurar una villa abandonada en la espectacular campiña toscana. Descubre frescos descoloridos bajo la cal en el comedor, un viñedo bajo zarzas salvajemente crecidas e incluso un escorpión extraviado bajo su almohada. Desde su cocina tradicional y su sencillo jardín, crea docenas de deliciosas recetas de temporada, todas incluidas en este libro. En los vibrantes mercados locales y en los pueblos de las colinas vecinas, la autora explora los matices del paisaje, la historia y la cocina italianas. Cada aventura ofrece sorpresas encantadoras: el panettone perfecto, un vino inolvidable o tumbas etruscas pintadas. Haciendo por la Toscana lo que Peter Mayle hizo por la Provenza, Mayes escribe sobre los gustos y placeres de un país extranjero con gusto y pasión. Una celebración de la extraordinaria calidad de vida en la Toscana, 'Bajo el sol de la Toscana' es una fiesta para todos los sentidos.
Frances Mayes, née le 4 avril 1940 à Fitzgerald en Géorgie, est une écrivaine, professeur d'université, poétesse et essayiste américaine qui partage sa vie entre Hillsborough et Cortone (Italie).
