
par Elisabeth Fischer · Orbis · tapa dura · ISBN 9783572011704

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«Vegetarische Spezialitäten aus aller Welt» est un livre de cuisine végétarienne d'Elisabeth Fischer, publié par Orbis en couverture rigide (175 pages, en allemand).
Recueil de recettes dédié à la cuisine végétarienne qui rassemble des spécialités culinaires de différents pays. L'ouvrage présente des plats sans viande et parcourt les traditions gastronomiques du monde entier, offrant des propositions variées pour ceux qui souhaitent explorer la cuisine internationale dans une perspective végétarienne.
Le recueil de recettes a été publié en 2000 et la fiche le classe dans la catégorie Maison et Cuisine.
Pour les personnes végétariennes ou intéressées par la gastronomie internationale qui souhaitent découvrir de nouvelles recettes sans viande.
