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par Rius · Debolsillo · tapa blanda · 168 pages
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Este libro de Rius es una guía sobre plantas comestibles, originalmente publicado en 1984 como '100 plantas que se comen'. Esta edición de Debolsillo, publicada en 2010, ha sido corregida y aumentada, incluyendo referencias bibliográficas. Explora la nutrición y las plantas comestibles en México, ofreciendo información valiosa sobre este tema.
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