
par Michel Montignac, Philippe Letonturier · Belfond · tapa blanda · ISBN 9782714432315

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«Montignac de A à Z» est le dictionnaire de la méthode Montignac de Michel Montignac et Philippe Letonturier, publié par Belfond en broché (244 pages).
Ouvrage de référence qui classe alphabétiquement les concepts de la méthode Montignac, centrée sur la relation entre les aliments et le métabolisme. Il propose une alimentation équilibrée pour contrôler le poids sans recourir à des régimes restrictifs et accorde une attention particulière à l'index glycémique des aliments.
Le livre a été publié en 1994 et est écrit en français.
Adapté à ceux qui suivent la méthode Montignac et aux lecteurs intéressés par la nutrition, la diététique et le contrôle du poids.

Michel Montignac, né le 19 septembre 1944 à Angoulême et mort le 22 août 2010 à Annemasse, est un spécialiste de la communication et de la mise en marché, et un auteur français de livres sur la nutrition. Il a adopté, adapté et diffusé un régime d'amaigrissement appelé la Méthode Montignac.
