
par Larousse · Larousse · tapa dura · ISBN 9788480164931

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«Vinos de España» est le guide œnologique de Larousse sur les appellations d'origine espagnoles, publié par Larousse en couverture rigide (192 pages).
L'ouvrage parcourt les appellations d'origine d'Espagne, des plus connues aux moins diffusées, en combinant histoire, géographie et œnologie. Il explique les cépages, les méthodes d'élaboration et les traits qui distinguent chaque zone productrice, avec des photographies et des illustrations en couleur montrant des paysages et des détails de la culture du vin.
Le sous-titre figurant sur la couverture est «El mundo del vino, todas las DO españolas» ; le texte est en espagnol.
Un ouvrage pour les amateurs de vin et pour les lecteurs qui souhaitent s'initier à la culture vinicole espagnole.

Pierre Athanase Larousse, né le 23 octobre 1817 à Toucy et mort le 3 janvier 1875 à Paris, est un pédagogue, encyclopédiste, lexicographe et éditeur français. Sa principale réalisation est le Grand Dictionnaire universel du XIXe siècle, dont sera tiré plus tard Le Petit Larousse.
