Vitaminas y minerales
par Lluís Serra Majem · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788491181163
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Détails du produit
Auteur: Lluís Serra Majem
ISBN: 9788491181163
Éditeur: RBA Integral
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 23/05/2019
Pages: 192 pages
Dimensions: 21.3 x 14 x 1.1 cm
Poids: 250 g
Synopsis de Vitaminas y minerales
«Vitaminas y minerales» est l'essai de vulgarisation sur la nutrition de Lluís Serra Majem, publié par RBA Integral en couverture rigide (192 pages, en espagnol).
Le livre propose de redécouvrir le régime méditerranéen comme source de vitamines et de minéraux et comme modèle d'alimentation durable. L'ouvrage valorise les produits locaux et les recettes traditionnelles, et souligne les bienfaits pour la santé du régime méditerranéen.
Il appartient à la série «Salud» de RBA Integral. Le Dr Serra Majem a promu la déclaration du régime méditerranéen comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO en 2010.
Recommandé pour les lecteurs intéressés par la nutrition, l'alimentation saine et les modèles alimentaires basés sur des produits frais et locaux.
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