
par Michel Montignac · Tursen S.A. - H. Blume · tapa dura · ISBN 9788489840669

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«La dieta Montignac» est le livre de diététique et nutrition de Michel Montignac, publié par Tursen S.A. - H. Blume en couverture rigide (256 pages, en espagnol).
Le livre présente une méthode pour maigrir sans avoir faim, basée sur l'index glycémique des glucides et la combinaison des aliments. Montignac affirme qu'on peut manger du fromage, de la viande, du chocolat, boire du vin et perdre du poids, contrairement aux régimes restrictifs, et cite des études de Harvard et Laval.
Première édition, quatrième titre de la collection Salud; traduction de David George.
Pour les lecteurs intéressés par la santé et le bien-être, la nutrition et les façons de maigrir sans régimes restrictifs.

Michel Montignac, né le 19 septembre 1944 à Angoulême et mort le 22 août 2010 à Annemasse, est un spécialiste de la communication et de la mise en marché, et un auteur français de livres sur la nutrition. Il a adopté, adapté et diffusé un régime d'amaigrissement appelé la Méthode Montignac.
