
par Area Verlag GmbH · Algaba Ediciones, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788496107663

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«Wok: la caja de recetas» est un livre de recettes au wok d'Area Verlag GmbH, publié par Algaba Ediciones, S.A. en couverture souple (50 pages, en espagnol).
Livre de recettes illustré avec 50 fiches et photographies en couleur pour cuisiner au wok. Il propose des plats rapides, sains et variés qui exploitent la polyvalence de cette technique asiatique, combinant saveurs orientales et approches contemporaines. Les instructions sont faciles à consulter pendant la cuisson.
L'édition en espagnol, publiée en juillet 2006, comprend une traduction d'Alicia Valero Martín.
Indiqué pour les débutants et les cuisiniers expérimentés qui cherchent une inspiration quotidienne pour des plats au wok.
