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100 Fiches-cuisine de Elle: Recettes des meilleurs restaurants
par Monique Maine, Janine Pejan · LGF LIVRE DE POCHE · libro de bolsillo · ISBN 9782253029779
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Détails du produit
Auteur: Monique Maine, Janine Pejan
ISBN: 9782253029779
Éditeur: LGF LIVRE DE POCHE
Langue: Français
Format: libro de bolsillo
Date de publication: 1982
Pages: 216 pages
Poids: 200 g
Synopsis de 100 Fiches-cuisine de Elle: Recettes des meilleurs restaurants
«100 Fiches-cuisine de Elle: Recettes des meilleurs restaurants» est le livre de cuisine de Monique Maine et Janine Pejan en format poche (216 pages).
Recueil du magazine Elle avec une centaine de recettes de restaurants réputés. Chaque fiche présente une préparation culinaire et ses techniques, conçue pour reproduire à la maison des plats d'inspiration française dans un format pratique de consultation.
Deuxième volume de la série «100 Fiches-cuisine de Elle», selon la couverture ; texte en français. Édité par LGF Livre de Poche.
Pour les amateurs de gastronomie et les cuisiniers amateurs qui souhaitent s'inspirer de recettes de restaurants.
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