100 fiches-cuisine de Elle: Légumes et potages

Synopsis de 100 fiches-cuisine de Elle: Légumes et potages

«100 fiches-cuisine de Elle: Légumes et potages» est le livre de recettes de Monique Maine, Madeleine Peter et Janine Péjan, en broché (200 pages, en français).

Recueil de fiches de cuisine avec une centaine de recettes de légumes et potages. Le livre propose soupes, ragoûts et plats de cuillère élaborés avec des végétaux, avec des indications pour les préparer de façon simple et nutritive.

Publié par LGF/Le Livre de Poche en août 1991.

Pour les amateurs de cuisine de légumes et de plats de cuillère, et pour ceux qui apprécient les livres de recettes en français.