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100 Recetas de Pescados y Mariscos
par Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano Urquiola, Vv Aa · Bainet Media · tapa blanda · ISBN 9788412037258
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Détails du produit
Auteur: Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano Urquiola, Vv Aa
ISBN: 9788412037258
Éditeur: Bainet Media
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 27/11/2019
Pages: 200 pages
Dimensions: 6 x 29 x 37 cm
Poids: 668 g
Synopsis de 100 Recetas de Pescados y Mariscos
«100 Recetas de Pescados y Mariscos» est le livre de cuisine de Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano Urquiola et Vv Aa, en couverture souple de 200 pages.
Cent recettes de poissons et fruits de mer signées par plusieurs cuisiniers, dont Karlos Arguiñano. Le volume rassemble des préparations allant de la cuisine la plus traditionnelle à des propositions imaginatives, avec des escales en Amérique latine et en Asie, pour offrir des idées variées autour des produits de la mer.
Publié par Bainet Media en 2019 ; texte en espagnol.
Pour les amateurs de cuisine avec poissons et fruits de mer qui cherchent des recettes de différentes traditions et styles.
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À propos de l'auteur
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
Naissance en 1948Depuis 19637 titres publiés63 d'écriture
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