El menú de cada día
par Karlos Arguiñano · Círculo de Lectores, 1993, Barcelona. · tapa dura · ISBN 9788422642602
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Détails du produit
Auteur: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788422642602
Éditeur: Círculo de Lectores, 1993, Barcelona.
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 1992
Pages: 190 pages
Poids: 1000 g
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Synopsis de El menú de cada día
«El menú de cada día» est le livre de cuisine de Karlos Arguiñano, publié par Círculo de Lectores en couverture rigide (190 pages, en espagnol).
Recueil de menus de cuisine quotidienne avec des recettes comme la salade de la Ribera, les sardines au four, le pigeon rôti ou le gâteau de grand-mère. Explique les ingrédients et la préparation de chaque plat, avec une approche maison et traditionnelle.
Volume 1 de la série «El menú de cada día». Inclut des photographies en couleur des recettes et des dessins d'Arrastalu.
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À propos de l'auteur
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
Naissance en 1948Depuis 19637 titres publiés63 d'écriture
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