par Gee Charman · Blume (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480769068
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«200 Platos de Pescado y Marisco» est le livre de cuisine de Gee Charman, publié par Blume (Naturart) en couverture souple (240 pages, en espagnol).
Livre de cuisine avec 200 recettes de poisson et de fruits de mer conçues pour un usage quotidien, avec des ingrédients faciles à trouver et des procédures simples pour les cuisiniers de tous niveaux. Inclut des suggestions pour apéritifs, soupes, plats principaux et barbecues, avec des photographies en couleur.
Deuxième édition, publiée en janvier 2011. Fait partie de la collection «200 Recetas» de Blume.
Recommandé pour les cuisiniers de tous niveaux qui souhaitent introduire plus de poisson et de fruits de mer dans leur alimentation quotidienne.
