par John Murphy · Appletree Press Ltd · tapa dura · ISBN 9780862811662
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«A Little Irish Cook Book» est un livre de cuisine traditionnelle irlandaise de John Murphy, publié par Appletree Press Ltd en couverture rigide (60 pages, en anglais).
Recueil de recettes irlandaises réunissant des plats traditionnels avec des explications claires et un accent sur les ingrédients caractéristiques du pays. Les illustrations de Karen Bailey accompagnent les recettes et apportent un ton chaleureux à l'ensemble. Une introduction brève et accessible à la gastronomie de l'Irlande.
Fait partie de la série International Little Cookbooks. La première édition a été publiée en 1986 par Appletree Press.
Convient aussi bien à ceux qui découvrent la cuisine irlandaise qu'aux cuisiniers expérimentés.
John Murphy, né le 15 décembre 1984 à Jacksonville, est un coureur cycliste américain, professionnel entre 2004 et 2020.
