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ISBN: 9782294009105
Este libro es una guía práctica esencial para pediatras, médicos generales y padres sobre la nutrición infantil desde el nacimiento hasta los tres años. Ofrece pautas claras para evitar carencias y excesos, asegurar una educación óptima del gusto y prevenir riesgos futuros como la obesidad o alergias. La obra incluye tablas de síntesis, fichas de menús tipo según la edad y alertas sobre los errores alimentarios más frecuentes. Es una herramienta indispensable para profesionales de la salud y cuidadores que buscan fundamentar la dieta de los más pequeños en bases científicas y nutricionales sólidas.
