
par Bonechi · tapa blanda · ISBN 9788847612853

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«Andalusian Cooking» est le livre de cuisine andalouse de Bonechi, publié par Bonechi Books en couverture souple (96 pages, en anglais).
Le livre rassemble des recettes traditionnelles d'Andalousie et des informations sur les produits typiques de la région, notamment les vins, fromages et liqueurs. La couverture, avec gaspacho, grenades et poivrons, reflète l'approche visuelle de l'ouvrage.
Publié en mars 2004 ; le sous-titre de l'ouvrage annonce recettes, produits typiques, vins, fromages et liqueurs.
Recommandé pour les amateurs de cuisine, les voyageurs et les curieux de la gastronomie andalouse.

