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par Sylvie Godineau, Sylvain Leder, Céline Le Feuvre, Denis Martin, François Porphire, Franck Rimbert · Hatier · tapa blanda · ISBN 9782278105724
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Este libro es una guía de estudio y repaso para estudiantes de Tle générale (terminale générale) en Francia, especializándose en SES (Sciences Économiques et Sociales). Incluye temas y correcciones para ayudar a los estudiantes a prepararse para el examen de bachillerato (Bac). Publicado por Hatier, este libro de bolsillo es una herramienta esencial para los estudiantes que buscan tener éxito en sus exámenes.

Denis Martin, né le 5 décembre 1956 à Aigle, est un cuisinier suisse. Tenant de la gastronomie moléculaire, il est chef du restaurant Denis Martin à Vevey, côté avec 4 toques au Gault-Millau Étoilé Michelin. Chevalier dans l'ordre des Arts et des Lettres (2011).