Aprende a comer y a controlar tu peso

Synopsis de Aprende a comer y a controlar tu peso

«Aprende a comer y a controlar tu peso» est l'essai de vulgarisation sur l'alimentation et la santé d'Antonio Escribano Zafra, publié par Espasa en broché (208 pages, en espagnol).

Le docteur Escribano explique comment manger sainement et éviter le surpoids : quels aliments sont indispensables, en quelles quantités hebdomadaires il convient de les consommer et comment acquérir des habitudes saines. Il inclut des clés pratiques comme la taille de portion de viande équivalente à la paume de la main ou le fait que la faim prend naissance dans le cerveau et non dans l'estomac.

Œuvre de santé et bien-être publiée par Espasa en 2015. L'auteur, licencié et docteur en médecine, est spécialiste en endocrinologie et nutrition et a été responsable médical du domaine de la nutrition de la Fédération espagnole de football.

Indiqué pour ceux qui cherchent un guide simple de nutrition pour mieux manger, contrôler le poids et adopter une alimentation équilibrée sans recourir à des termes techniques.