par A. García de Lorenzo y Mateos, Teodoro Grau Carmona, J. Acosta · ISBN 9788469143049
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«Aspectos metabólicos y nutricionales en el paciente bajo agresión aguda grave», livre de A. García de Lorenzo y Mateos, T. Grau Carmona y J. Acosta.
Le livre analyse les changements métaboliques associés à une agression aiguë grave et expose les stratégies nutritionnelles pour les soins du patient, en tenant compte des besoins en énergie et en nutriments et des considérations nécessaires pour optimiser la récupération et l'évolution.
Édition en espagnol de 288 pages, publiée en 2008 par Galenitas-Nigra Trea. ISBN 9788469143049.
Destiné aux médecins, nutritionnistes et autres professionnels de santé qui prennent en charge des patients dans un état grave.
