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Atlantiques
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OtrosISBN | 9782012362116
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Détails du produit
Pages: 254 pages
Auteur: Jacques Thorel
Éditeur: Éditeur à confirmer
ISBN: 9782012362116
Format: Broché
Langue: fre
Date de publication: 1/1/1998
ISBN: 9782012362116
Synopsis de Atlantiques
Descubre 130 recetas del chef Jacques Thorel, un apasionado de la cocina atlántica. Desde la pesca a pie hasta la pesca costera, pasando por la granja y los campos, este libro te lleva a un viaje culinario desde Portugal hasta Irlanda. A través de 9 capítulos y 50 productos, explora los sabores de las costas atlánticas. Incluye bibliografía e índice.
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