Bordeaux: A Legendary Wine

Synopsis de Bordeaux: A Legendary Wine

«Bordeaux: A Legendary Wine» est le guide illustré sur le vin de Bordeaux de Michel Dovaz, publié par Abbeville Press en couverture rigide (268 pages, en anglais).

Il parcourt l'histoire de Bordeaux, des premiers châteaux et de l'origine de ses sols jusqu'à l'élaboration du vin, et ajoute un catalogue de 125 châteaux avec des notes de dégustation de millésimes récents, des cépages, des dates de maturation et des photos des bouteilles, ainsi qu'un glossaire et un résumé des quinze derniers millésimes.

Première édition en langue anglaise (1998), traduite par John Lee, avec des photographies de Michel Guillard ; comprend 86 pages en couleur et 125 photographies en noir et blanc.

Pour les amateurs de vin, tant ceux qui s'y intéressent pour la première fois que les connaisseurs, et pour les lecteurs intéressés par la culture vinicole française.