Carnet de Cuisine, Recettes Simples de Notre Terroir, Vol. 2

Synopsis de Carnet de Cuisine, Recettes Simples de Notre Terroir, Vol. 2

«Carnet de Cuisine, Recettes Simples de Notre Terroir, Vol. 2» est le livre de cuisine de Collectif (Racine Lannoo, broché).

Livre de cuisine de racine traditionnelle centré sur des recettes simples du terroir, avec une approche maison et de produit local. La couverture montre le nom de Geert Van Hecke à côté de celui de son restaurant.

Deuxième volume de la série Carnet de Cuisine, publié le 19 octobre 2004. Édition en français, 176 pages.

Pour les amateurs de gastronomie et de cuisine traditionnelle de produit local.