Chocolat

Synopsis de Chocolat

«Chocolat: 100% Excellent !» est le livre de cuisine de Rosamée d' Andlau et Monike Czarnecki, publié par Bayard Jeunesse en couverture rigide (56 pages, en français).

Recueil de 50 recettes au chocolat à cuisiner en famille : gâteaux, tartes, biscuits, glaces, crèmes, mousses, laitages, bonbons et fruits enrobés de chocolat. Les recettes sont accompagnées de photographies et d'illustrations humoristiques et incluent des conseils sur les types de chocolat, les méthodes de cuisson et la décoration.

L'édition a été publiée le 4 octobre 2007 et comprend des illustrations de Catherine Meurisse et des photographies de Marc Schwartz.

Pour les enfants à partir de 3 ans qui veulent s'initier à la cuisine et pour les gourmands de tout âge ; des recettes simples pensées pour être réalisées en famille.