
par Isabel Ortiz · SERVILIBRO · tapa dura · ISBN 9788479715243

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«Cocina española: 365 recetas» est le livre de cuisine d'Isabel Ortiz, publié par Servilibro en couverture rigide (198 pages, en espagnol).
Recueil de 365 recettes de cuisine espagnole, une pour chaque jour de l'année, présentées comme un menu complet et équilibré : entrée, plat principal et dessert. Il comprend des préparations simples et d'autres plus élaborées et est abondamment illustré de photographies, fidèle à une tradition de cuisine savoureuse et saine.
Publié par Servilibro Ediciones, S.A. en 2004. La quatrième de couverture présente l'ouvrage comme « Gran libro de la cocina española ».
