par Ramón Roteta, Enrique Fleischmann, Bruno Oteiza · BAINET · tapa dura · ISBN 9788496177314
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«Cocina para 2» est le livre de cuisine de Ramón Roteta, Enrique Fleischmann et Bruno Oteiza, publié par BAINET en couverture rigide (200 pages, en espagnol).
Il rassemble une sélection de recettes de l'émission de télévision «Cocina para 2», conçues pour cuisiner pour une ou deux personnes. Les auteurs montrent que cuisiner en petites quantités permet de travailler dans le détail, avec soin et une présentation soignée. Il comprend des plats simples et surprenants : salades, soupes et crèmes, légumes, légumineuses, riz, pâtes, œufs, poissons et fruits de mer, viandes et volailles, ainsi que des desserts.
Destiné aux petites familles, aux couples et aux personnes vivant seules qui veulent cuisiner des plats élaborés sans complications.
