Cocina sana y sencilla

Synopsis de Cocina sana y sencilla

«Cocina sana y sencilla» est le livre de recettes d'Inés Ortega et Marina Rivas, publié par Alianza Editorial en couverture rigide (672 pages, en espagnol).

Livre de recettes de cuisine saine, simple et économique qui actualise les plats traditionnels avec les nouvelles tendances gastronomiques. Ajoute une touche originale à des recettes connues avec des ingrédients novateurs, d'autres préparations et présentations. Met l'accent sur les produits de saison, avec un guide des aliments au meilleur moment et des conseils sur le garde-manger, les ustensiles et les bonnes manières à table.

Fait partie de la série «1080 Nuevas ideas de cocina». Première édition publiée le 13 juin 2019.

Pour les cuisiniers amateurs qui veulent manger sainement avec des recettes abordables, de saison et avec une touche originale.