Comer sano para vivir más y mejor

Synopsis de Comer sano para vivir más y mejor

«Comer sano para vivir más y mejor» est le guide santé et nutrition de José Enrique Campillo Álvarez (Ediciones Destino, broché, 250 pages, en espagnol).

Face aux régimes miracles, le livre propose une alimentation équilibrée comme mesure anti-âge. José Enrique Campillo combine des données scientifiques récentes avec les proverbes populaires pour expliquer quels aliments conviennent, comment ils influencent le vieillissement et le rôle de l'exercice et de la qualité de vie pour vivre plus longtemps et mieux.

Publié en 2010 à Barcelone, il fait partie de la collection Imago Mundi comme volume 1. L'auteur est médecin, professeur de physiologie et expert en nutrition et alimentation.

Pour les personnes intéressées par la nutrition, le bien-être et le vieillissement en bonne santé qui recherchent une œuvre pratique à base scientifique.