
par Linda Doeser · Tapa blanda · ISBN 9781405435642

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«Cuisine légère» est le livre de cuisine de Linda Doeser, publié par Parragon Books Ltd au format broché (176 pages, en français).
Recueil de cuisine légère proposant une centaine de recettes pauvres en matières grasses pour adopter une alimentation plus saine sans renoncer au goût. Il comprend des plats pour les repas en famille, les en-cas et les occasions spéciales, avec des photographies montrant chaque préparation pas à pas, des conseils culinaires et des versions revisitées de recettes traditionnelles.
Le livre a été publié à l'origine en 2004 et porte en couverture le sous-titre «Les 100 meilleures recettes».
Pour ceux qui veulent mieux manger et réduire leur consommation de graisses sans renoncer au plaisir de cuisiner et de goûter des plats variés.

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