Susaeta ediciones S.A. · tapa blanda · ISBN 9788430546084
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«Cómo se bebe un vino» est le guide pratique du vin publié par Susaeta Ediciones en broché (96 pages, en espagnol).
L'ouvrage suit le processus du vin depuis le raisin et le chai jusqu'au palais, avec des clés pour la dégustation, la gustation et les accords mets-vins. Il parcourt les principaux vins espagnols : cépages, appellations d'origine et repères pour reconnaître les couleurs, les odeurs et les saveurs.
Il appartient à la collection «Pequeñas Joyas» de Susaeta. Sous-titre en couverture : «Cata, degustación, maridaje y denominaciones de origen».
Destiné aux lecteurs généralistes ; la tranche d'âge de lecture indiquée est de 16 ans et plus.
