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Seconde vie
Confesiones de un chef. Ed. Especial
par Anthony Bourdain · RBA · tapa blanda · 400 pages
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Pages: 400 pagesAuteur: Anthony BourdainÉditeur: RBAFormat: tapa blandaLangue: esDate de publication: 10/6/2010ISBN: ISBN 9788492966189
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Synopsis de Confesiones de un chef. Ed. Especial
Sumérgete en el mundo sin filtros de la cocina profesional con 'Confesiones de un chef' de Anthony Bourdain. En esta edición especial, Bourdain, escritor y cocinero, revela los secretos y las anécdotas más jugosas detrás de las puertas de los restaurantes. Desde sus humildes comienzos hasta alcanzar la fama, Bourdain comparte sus experiencias con un estilo único y provocador. Descubre las reglas no escritas, los personajes inolvidables y las verdades incómodas de la gastronomía en este relato honesto y apasionante.
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À propos de l'auteur
Anthony Bourdain
Anthony Michael Bourdain, né le 25 juin 1956 à New York (États-Unis) et mort le 8 juin 2018 à Kaysersberg Vignoble, près de Colmar en Alsace (France), est un chef cuisinier, auteur, acteur et animateur de télévision américain.
1956–2018Depuis 200280 titres publiés16 d'écriture
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