Cooking: The New Way to Success

Synopsis de Cooking: The New Way to Success

«Cooking: The New Way to Success» est le livre de cuisine d'Arnold Zabert, publié en 1985 par Key Porter Books en couverture rigide (287 pages, en anglais).

Œuvre culinaire à l'approche pratique et éminemment visuelle : plus de mille photographies montrent l'art d'obtenir des résultats parfaits en cuisine, de la préparation des plats à leur présentation finale. Le livre invite à apprendre en observant, en s'appuyant sur des images qui illustrent chaque processus pour obtenir des finitions propres et attrayantes.

L'édition à couverture rigide pèse environ 0,72 kg et son ISBN-13 est 978-0919493681.

Conçu pour les amateurs de cuisine qui souhaitent apprendre avec une approche visuelle, avec de nombreuses photographies comme support principal.