
par Mich Turner · Jacqui Small · tapa dura · ISBN 9781906417079

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«Couture Wedding Cakes» est le guide des gâteaux de mariage de Mich Turner, publié par Jacqui Small en couverture rigide (160 pages, en anglais).
Le livre rassemble des gâteaux de mariage de Mich Turner, fondatrice de Little Venice Cake Company, avec des styles du classique au contemporain. Il comprend des gâteaux glacés avec des rubans, des sculptures en chocolat, des biscuits, des cupcakes et des souvenirs. Les propositions sont expliquées étape par étape pour les recréer lors de célébrations grandes ou intimes.
Publié pour la première fois en 2009, le livre est organisé en huit chapitres et contient des photographies de Richard Jung. Mich Turner a fondé Little Venice Cake Company en 1999.
Pour les amateurs de pâtisserie et les couples qui planifient leur mariage, avec inspiration et techniques pour créer des gâteaux de mariage.
