Crostini e tartine

Synopsis de Crostini e tartine

«Crostini e tartine» est le livre de cuisine italienne d'Annalisa Strada, publié par Gribaudo en couverture souple (59 pages, en italien).

Recueil de recettes illustré avec des propositions de crostini et tartine, petites bouchées sur pain à servir en apéritif. Inclut des combinaisons classiques, comme tomate et herbes, et d'autres plus élaborées, avec des étapes détaillées pour des résultats simples et élégants.

Publié en 2005 ; la couverture porte le sous-titre Piccola Enciclopedia del Gusto et est une édition illustrée.

Adapté aux amateurs de cuisine italienne qui souhaitent préparer des apéritifs et bouchées pour des réunions et célébrations avec des recettes accessibles.