par Delia Smith · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563534693
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«Delia's How to Cook: Book Three» est le troisième volume du cours de cuisine de Delia Smith, publié par BBC Books en couverture rigide (240 pages, en anglais).
Troisième volet du cours de cuisine de Delia Smith, conçu pour apprendre et se perfectionner. Explique le marinage et la conservation, comment équiper une cuisine et comment utiliser les robots, les machines à pain et les sorbetières. Inclut plus de 120 nouvelles recettes, des entrées, puddings chauds et légumineuses, des classiques oubliés aux saveurs actuelles.
«Delia's How to Cook: Book Three» a été publié en 2001 par BBC Books; la série «How to Cook» comprend également les volumes «Book One» et «Book Two».
Pour les cuisiniers de tous niveaux qui souhaitent gagner en confiance et élargir leur répertoire avec des recettes classiques et actuelles.
Delia Ann Smith est une cuisinière et présentatrice de télévision anglaise, connue pour enseigner les compétences de base en cuisine dans un style très simple. Elle est également célèbre pour son rôle d'actionnaire majoritaire conjoint au Norwich City FC avec son mari, Michael Wynn-Jones (en).
