par Delia Smith · Hachette · tapa blanda · ISBN 9782012366831
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«La Cuisine facile d'aujourd'hui» est le livre de cuisine de Delia Smith, publié par Hachette en broché (240 pages, en français).
Delia Smith réunit plus de 150 recettes illustrées pour cuisiner au quotidien, avec entrées, plats et desserts de préparation simple. Le livre apprend à choisir les ingrédients de base, maîtriser les techniques essentielles et réussir aussi bien les recettes classiques que des plats inspirés d'autres cuisines du monde, avec une méthode accessible pour gagner confiance en cuisine.
Publié à l'origine en 2002. En couverture figure le sous-titre «150 recettes indispensables pour apprendre à cuisiner». ISBN-10: 201236683X.
Pour les débutants et cuisiniers amateurs qui cherchent des recettes simples et des résultats sûrs au quotidien, avec une approche de cuisine familiale.
Delia Ann Smith est une cuisinière et présentatrice de télévision anglaise, connue pour enseigner les compétences de base en cuisine dans un style très simple. Elle est également célèbre pour son rôle d'actionnaire majoritaire conjoint au Norwich City FC avec son mari, Michael Wynn-Jones (en).
