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Desserts, glaces et sorbets
Tapa blanda · ISBN 9782501003230
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Détails du produit
Auteur: Auteur à confirmer
ISBN: 9782501003230
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Français
Format: Tapa blanda
Date de publication: 1982
Pages: 190 pages
Synopsis de Desserts, glaces et sorbets
«Desserts, glaces et sorbets» est un livre de cuisine sur les desserts, les glaces et les sorbets publié par Nouvelles Éditions Marabout en 1982.
Recueil de recettes de cuisine française consacré aux desserts, aux glaces et aux sorbets. Il réunit des préparations sucrées, des flans et crèmes aux desserts glacés, avec des instructions pour les réaliser chez soi. L’ouvrage comprend un index qui facilite la consultation des recettes par type de préparation.
Appartient à la série 'Cuisine couleurs' et à la collection 'Marabout service'. ISBN 9782501003230.
Pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent préparer à la maison desserts, glaces et sorbets.
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