Hogar y Cocina
El arte de la repostería
par María Luisa García Sánchez · MARIA LUISA GARCIA · tapa blanda · ISBN 9788460542087
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Détails du produit
Auteur: María Luisa García Sánchez
ISBN: 9788460542087
Éditeur: MARIA LUISA GARCIA
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/12/1995
Pages: 293 pages
Dimensions: 20.8 x 16.2 x 2.4 cm
Poids: 281 g
Synopsis de El arte de la repostería
«El arte de la repostería» est le livre de cuisine de María Luisa García Sánchez, publié par l'autrice en couverture souple (293 pages, en espagnol).
Recueil de pâtisserie qui parcourt gâteaux, biscuits, pâtes, crèmes, glaçages et couvertures, et inclut mousses, milk-shakes, granités et glaces. Il propose aussi des desserts aux fruits, fruits au sirop, confitures, pâte d'amande, nougats, bonbons et truffes, avec des suggestions sucrées pour différents moments et occasions.
La couverture indique la 6e édition et la date de publication enregistrée est décembre 1995.
Un recueil pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent élargir leur répertoire de desserts, avec des options allant des biscuits aux bonbons.
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