
par Gilbert Delos · Iberlibro · tapa blanda · ISBN 9788445905678

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«El Gran Libro de las Cervezas» est le guide des bières de Gilbert Delos, publié par Iberlibro en broché (256 pages, en espagnol).
Le volume rassemble l'histoire, les styles et les curiosités de la bière, avec un parcours à travers les ingrédients et les processus de brassage. Il inclut des références à des bières classiques comme Pilsen Urquell et Guinness Special Export, ainsi que des informations pour connaître et déguster chaque type de bière.
