
par Graciela Bajraj · Anaya · tapa blanda · ISBN 9788479791155

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«El gran milhojas de la cocina» est un livre de cuisine de Graciela Bajraj, publié par Anaya en 1995 en couverture souple, en espagnol.
Recueil rassemblant une grande variété de recettes et de techniques culinaires, avec une approche pratique. L'ouvrage regroupe diverses préparations dans un volume conçu pour élargir le répertoire de qui cuisine.
Pour ceux qui cherchent à développer leurs compétences culinaires et gagner en aisance en cuisine.

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