Cocinar sin sal y con salero

Synopsis de Cocinar sin sal y con salero

«Cocinar sin sal y con salero» est le livre de cuisine de Graciela Bajraj, publié par Alba Editorial en édition brochée, en espagnol.

Recueil de recettes pour prévenir l'hypertension avec des plats sans sel, conçu pour cuisiner en famille. Graciela Bajraj propose des recettes imaginatives qui évitent le sel et utilisent d'autres ingrédients et techniques pour rehausser la saveur, afin que manger sainement ne signifie pas renoncer au goût.

Publié en janvier 2007.

Conçu pour ceux qui veulent réduire le sel dans leur alimentation, en particulier pour prévenir l'hypertension, et pour la cuisine familiale.