par AA.VV. · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829041126
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«El libro esencial de los tentempiés» est le livre de cuisine d'AA.VV., publié par Konemann en couverture souple (304 pages, en espagnol).
Guide culinaire consacré aux en-cas, avec un parcours allant des tapas espagnoles au dim sum oriental. Il comprend des explications illustrées et des conseils pratiques pour préparer, pas à pas, une grande variété de recettes d'apéritifs et de bouchées, pensées pour les repas informels et les occasions spéciales.
Publié en 2000 par Konemann, ce titre appartient à la série GA DOCUMENT. La langue originale de l'œuvre est l'espagnol.
Conçu pour les amateurs de cuisine qui souhaitent élargir leur répertoire d'apéritifs pour les repas informels et les célébrations.
