Falce e carrello

Synopsis de Falce e carrello

«Falce e carrello» est l'essai de Bernardo Caprotti sur la grande distribution en Italie, publié par Marsilio en broché (187 pages, en italien).

Caprotti, fondateur d'Esselunga, dénonce des décennies d'affrontement avec les coopératives de la grande distribution italienne, qu'il accuse de concurrence déloyale. Le livre combine l'expérience de Caprotti avec une critique du pouvoir économique et politique qui décide de ce qui arrive dans le panier d'achat.

Publié en 2007, c'est la première édition, avec une préface de Geminello Alvi, et appartient à la collection Gli specchi de Marsilio.

Une œuvre d'intérêt pour les lecteurs d'économie et de politique italiennes, et pour ceux qui veulent comprendre le fonctionnement de la grande distribution.