
par Heike Roland, Stefanie Thomas · Frech Verlag GmbH · tapa blanda · ISBN 9783772435898

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«Freche Blechkuchen» est le livre de cuisine de Heike Roland et Stefanie Thomas, publié par Frech Verlag GmbH en couverture souple (30 pages, en allemand).
Il propose des recettes de pâtisserie autour des Blechkuchen, les gâteaux sur plaque allemands, avec des idées pour les décorer et les présenter lors de célébrations. Il rassemble différentes techniques de décoration pour transformer des gâteaux faits maison en pièces remarquables pour des occasions spéciales.
Publié en 2007, il porte le sous-titre «Leckeres originell verziert – für viele Anlässe» et fait partie de la série Bastelküche.
Pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent décorer des gâteaux sur plaque pour des occasions spéciales.
