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Fromages de France
4,5
ISBN | 9782324001642
Otros
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4,5
ISBN | 9782324001642
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Détails du produit
Pages: 288 pages
Auteur: Kazuko Masui, Tomoko Yamada
Éditeur: Editions Gründ
ISBN: 9782324001642
Format: tapa dura
Langue: fr
Date de publication: 12/4/2012
ISBN: 9782324001642
Synopsis de Fromages de France
Descubre los secretos de los quesos franceses con esta guía visual indispensable. Explora los diferentes tipos de quesos, la legislación que los regula, consejos de degustación y un directorio completo de más de 350 quesos. Aprende a identificar, elegir y apreciar los quesos tradicionales de Francia, con mapas, fotografías e itinerarios que te guiarán a través de la campiña francesa.
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