
par Hilary Walden · tapa dura · ISBN 9781852383534

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«Glorious Puddings» est le livre de cuisine de Hilary Walden, publié par New Holland Publishers Ltd en couverture rigide (212 pages, en anglais).
Un livre de recettes de puddings et desserts variés : tartes aux fruits, puddings individuels et desserts moulés aux agrumes et aux fruits rouges, avec des photographies des plats finis. Il comprend des préparations sucrées classiques de la pâtisserie maison et des idées pour servir les desserts avec une présentation soignée.
Publié à l'origine le 1er septembre 1992 ; édition à couverture rigide de 212 pages en anglais. ISBN-10 : 1852383534.
Pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent élargir leur répertoire de desserts classiques.

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