Guarniciones

Synopsis de Guarniciones

«Guarniciones» est le livre de cuisine d'Ignacio Medina, publié dans la collection Cocina de El País en couverture rigide (60 pages, en espagnol).

Volume consacré aux garnitures comme complément des plats principaux. Il comprend des recettes et des méthodes pour préparer des accompagnements variés, des préparations simples aux options plus élaborées, adaptables à différents goûts et moments.

Tome 29 de la collection Cocina de El País, texte d'Ignacio Medina. Publié en 2005, en couverture rigide, 60 pages illustrées en couleurs et en espagnol.

Pour ceux qui souhaitent compléter leurs plats principaux avec des accompagnements variés, de préparation simple ou plus élaborée.