
par Ignacio Medina · Cocina de EL PAIS Nº 32 · tapa blanda · ISBN 9788498153866

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«Conservas caseras» est le livre de cuisine d'Ignacio Medina, publié dans la collection Cocina de El País en couverture souple (69 pages, en espagnol).
Guide pratique pour préparer des conserves maison de fruits, légumes et autres aliments : recettes simples, méthodes de conservation et conseils pour prolonger la durée de vie des produits et préserver leurs saveurs traditionnelles tout au long de l'année.
Ce livre est le numéro 32 de la collection Cocina de El País et a été publié en 2006.
Recommandé pour ceux qui recherchent une alimentation plus naturelle, souhaitent s'initier à la cuisine traditionnelle ou préfèrent préparer leurs propres aliments à la maison.
